چگونه بفهمیم عسل طبیعی است؟
روش‌های مختلفی برای تشخیص عسل طبیعی اصل وجود دارد که می‌توانید آن‌ها را در خانه نیز انجام دهید.
- تست عسل طبیعی با آب: مقداری عسل را داخل یک پیاله آب سرد بریزید، خواهید دید که عسل طبیعی انسجام و چسبندگی خود را حفظ کرده و خیلی دیر در آب حل می‌شود. اما عسل تقلبی به سرعت در آب حل خواهد شد.
- تست عسل طبیعی با حرارت: زمانی‌که عسل طبیعی را حرارت می‌دهید به سرعت گلوگه زده اما حباب نمی‌زند در حالی‌که عسل تقلبی به دلیل مقادیر بالای قند و رطوبت به سرعت حباب می‌زند.
- تست مزه و طعم عسل طبیعی: مزه و طعم عسل واقعی پس از خوردن تا مدت کوتاهی در دهان حس می‌شود چون بدون قند است. اما با خوردن عسل تقلبی به دلیل استفاده از شیرین‌کننده‌ها مدت طولانی‌تری مزه شیرینی را در دهان خود حس خواهید کرد.
- تست ته‌نشین شدن عسل در لیوان آب: یک قاشق عسل را در لیوان پر از آب بریزید، اگر عسل ته‌نشین شد و به سرعت حل نشد، طبیعی است.
مشخصات عسل طبیعی
- عسل تقلبی طعمی شبیه به آبنبات داشته و مانند عسل طبیعی به سرعت در دهان آب نمی‌شود.
- عسل طبیعی مزه و طعمی خاص داشته و ابداً مزه شکر نمی‌دهد.
- عسل طبیعی شکرک نمی‌زند (البته این موضوع به نحوه تغذیه زنبور عسل نیز برمی‌گردد).
خواص عسل
- داروی ضدمیکروب معده
- کمک به بهبود زخم‌ها، سوختی و التهاب
- مبارزه با عفونت
- غذایی مقوی برای کودکان و بزرگسالان
- درمان بیماری‌های گوارشی
- تسکین سرفه
- افزایش سطح انرژی بدن
- درمان رفلاکس معده
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- جلوگیری از پیری زودرس
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.