مقالات عطرین

ادویه جات

روش کاشت زعفران

زعفران یکی از گران ترین ادویه های دنیاست و جای تعجب نیست که چرا. کاشت این محصول بسیار سخت است و برای...
سردبیر زعفران عطرین
17 اردیبهشت 1402
شربت و عرقیجات

گلاب : راز زیبایی دوران باستان

گلاب برای قرن ها به عنوان یک عنصر زیبایی طبیعی مورد استفاده قرار گرفته است. با رایحه لطیف و خواص تسکین...
سردبیر زعفران عطرین
11 اردیبهشت 1402
دانستنی های عطرین

بهترین دمنوش ها برای درمان سرماخوردگی

سرماخوردگی می تواند یک درد واقعی باشد، به خصوص در ماه های زمستان که به نظر می رسد همه جا وجود دارد. یکی...
سردبیر زعفران عطرین
06 اردیبهشت 1402
آموزش آشپزی ایرانی

انواع کاربردهای زعفران در پخت و پز

زعفران یک ادویه بسیار ارزشمند است که از کلاله های خشک شده گل کروکوس زعفران به دست می آید. طعمی عمیق،...
سردبیر زعفران عطرین
17 فروردین 1402

آخرین مقالات

نوشته‌های تازه وبلاگ ما

    انواع ادویه ‌جات و فواید آن‌ها را بهتر بشناسید!
    فکر می‌کنید برگ برنده‌ی یک غذای خوش‌طعم و لذیذ چیست؟ احتمالا با این سوال، ذهن‌تان به سمت مواردی چون نوع...
    ادامه مطلب
    7 روش برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی
    اگر تشخیص زعفران اصل برای شما هم چالش‌برانگیز است، پیشنهاد می‌کنیم حتما این مقاله را بخوانید. چندین هزار...
    ادامه مطلب
    زعفران پوشال چیست و چه مصارفی دارد؟
    زعفران به دلیل سختی کاشت، برداشت و البته میزان باردهی اندک هر گل، بسیار گران‌قیمت بوده و به همین دلیل...
    ادامه مطلب
    زعفران سرگل چیست؟
    در این مطلب بطور کامل درباره اینکه زعفران سرگل چیست و تفاوتش با بقیه زعفران ها در چیست صحبت خواهیم کرد....
    ادامه مطلب
    زعفران نگین چیست؟
    در سراسر جهان، زعفران به عنوان گران‌ترین ادویه شناخته می‌شود. البته زعفران را به نام‌های دیگری مانند...
    ادامه مطلب
    انواع زعفران؛ هر آنچه در مورد دسته بندی انواع زعفران صادراتی باید بدانید!
    زعفران یا همان طلای سرخ، یکی از گیاهان بسیار ارزشمند در سطح جهان است که در وسعت بسیار بزرگی در کشور ایران...
    ادامه مطلب
    داستان سفر زعفران از مزارع تا آنسوی آب‌ها
    زعفران، گیاهی از تیره زنبقیان است که بر حسب وزن به عنوان گرانترین ادویه در جهان شناخته می‌شود. گلبرگ‌ها،...
    ادامه مطلب
    4 راهکار جدید برای نگهداری زعفران
    قسمتی از مواد موثر زعفران فرار هستند. نور و گرما باعث افت کیفیت در زعفران می شود. برای همین ظرفی که شفاف...
    ادامه مطلب
    6 خواص درمانی زعفران که آن‌ها را نمی‌دانید!
    زعفران یک ادویه بسیار ارزشمند است. زعفران با نام علمی کرکوس ساتیوس از خانواده زنبقیان ایریدکی است.زعفران...
    ادامه مطلب
    1 6 7 8