شربت زعفران با دارچین جزو نوشیدنی های خنک در فصل سرما، به ویژه برای افرادی که دارای طبعی سرد هستند، می باشد. این محصول علاوه بر پذیرایی در مجالس، برای هدیه و سوغاتی دادن نیز بسیار مناسب می باشد.
طرز تهیه شربت زعفران با دارچین
شربت زعفران به همراه دارچین یک نوشیدنی عالی در روزهای گرم تابستان می باشد. در زیر به بررسی طرز تهیه شربت زعفران به همراه دارچین می پردازیم.
مواد لازم
- شکر 1 پیمانه
- چوب دارچین 1 عدد
- زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
- آب 8 پیمانه
طرز تهیه شربت
برای تهیه شربت زعفران به همراه دارچین ، ابتدا شکر و آب را روی شعله بگذارید تا شهد غلیظ شود سپس چوب دارچین را در توری تمیز گذاشته و آن را داخل شهد بگذارید تا عطر و طعم دارچین به شربت اضافه شود. پس از چند دقیقه شهد را از روی حرارت بردارید و زعفران را به آن اضافه نمایید. پس از خنک شدن شربت را داخل بطری شیشه ای ریخته و آن را داخل یخچال نگهداری نمایید.
خواص شربت زعفران با دارچین
این شربت دارای خواص بسیاری می باشد که در زیر به آنها اشاره می کنیم:
- نشاط آور
- اشتها آور
- تقویت قلب
- کنترل کلسترول
- کنترل فشار خون
- سرشار از آنتی اکسیدان
- کمک به درمان کم خونی
- تقویت سیستم گوارشی بدن
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.