فواید چای زعفران
یکی از مهمترین خواص زعفران کمک به درمان افسردگی، پیشگیری از سرطان و کمک به کنترل فشار خون است. اما فواید چای زعفران تنها به این چند مورد ختم نشده بلکه مصرف منظم و به‌اندازه آن می‌تواند باعث سلامت کل بدن شود.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: زعفران حاوی مقادیر بالایی ویتامین C است که با افزایش تعداد گلبول‌های سفید خون، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
- سلامت قلب: زعفران منبعی غنی از پتاسیم بوده و با انبساط رگ‌های خونی، فشار خون را کاهش داده و از تصلب شریان‌ها و سکته قلبی جلوگیری می‌کند.
- کاهش استرس و اضطراب: ترکیبات فعال زعفران با اثرگذاری روی سیستم غدد درون‌ریز باعث آزادسازی هورمون‌های شادی‌آور در بدن می‌شود.
- افزایش گردش خون در بدن: زعفران با افزایش تعداد گلبول‌های قرمز خون، فرآیند اکسیژن‌رسانی به اندام‌ها را بهبود بخشیده و سلامت قلب را تضمین می‌کند.
- کنترل سطح قند خون و کمک به درمان دیابت: زعفران حاوی مقادیر زیادی منگنز است که به کنترل سطح قند خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می‌کند.
- پیشگیری از سرطان: زعفران سرشار از کروکین است که به عنوان یک ضدسرطان قوی شناخته می‌شود. فلانوئید موجود در کروکین از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کرده و تومورها را کوچک می‌کند. در نتیجه مصرف این داروی گیاهی به روش‌های مختلف، خصوصاً چای زعفران می‌تواند به خنثی کردن اثر رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کند.
طبع چای زعفران
در طب سنتی آمده که زعفران از نظر گَرمی، در درجه 3 و از نظر خشکی در درجه 2 قرار دارد. بنابراین چای زعفران از نظر مزاجی، طبعی گرم و خشک دارد.
