خواص عرق کاسنی

کاسنی از جمله گیاهان دارویی است که مصرف آن به کاهش درد ورم مفاصل، کاهش مشکلات گوارشی، تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از بروز عفونت‌های باکتریایی کمک می‌کند.

• خواص عرق کاسنی برای کبد: عرق کاسنی سموم را از بدن دفع کرده و التهابات را از بین می‌برد و به همین دلیل بهترین گیاه دارویی برای درمان بیماری‌های کبدی است. اگر یک قاشق غذاخوری عرق کاسنی را به همراه یک لیوان آب بنوشید، علاوه بر تصفیه خون، کبد را نیز پاکسازی خواهد کرد.
• خواص عرق کاسنی برای پوست: عرق کاسنی یک داروی گیاهی ضدالتهاب است و به همین دلیل نیز با مصرف آن، منافذ پوست پاکسازی شده و در نتیجه جوش و آکنه از بین خواهد رفت. از طرفی ریشه گیاه کاسنی حاوی بتاکاروتن است که با کلاژن‌سازی، عمق چین و چروک‌ها را کم کرده و به چاقی صورت و جوانسازی پوست کمک می‌کند.
• خواص عرق کاسنی برای دیابت: عرق کاسنی حاوی اینولین است که با تحریک هورمون‌های کنترل‌کننده سطح قند خون، باعث پیشگیری و کنترل بیماری دیابت می‌شود.
• خواص عرق کاسنی برای درمان مشکلات گوارشی: عرق کاسنی خاصیت ضدنفخ داشته و در درمان سوزش سردل نیز مؤثر است.

نحوه تشخیص عرق کاسنی اصل

• رنگ عرق کاسنی باید شفاف و مانند آب زلال باشد. رنگ کدر عرقیات گیاهی به مفهوم وجود برگ و شاخه در حین فرآیند عرق‌گیری است که منجر به تولید متانول و مسمومیت فرد می‌شود.
• بوی عرق کاسنی ماندگار است و عرقیات ناخالص، نامرغوب یا تاریخ گذشته، عطر و بوی ضعیفی دارند.
• مزه عرق کاسنی تازه کمی تند و تیز است اما یک محصول ناخالص، غیر اصل یا تاریخ گذشته بسیار تلخ خواهد بود.
• عرق کاسنی اصل فاقد هرگونه ناخالصی است و بنابراین داخل بطری نباید هیچگونه ماده جامدی وجود داشته باشد.

بهترین زمان مصرف عرق کاسنی

بهترین زمان مصرف عرق کاسنی قبل از صبحانه و به صورت ناشتا است، چرا که منجر به افزایش سطح دریافت مواد مغذی عرق کاسنی می‌شود.